Speisekarte

Unsere Speise- und Getränkekarte zum Download

VORSPEISEN

AIOLI
mit Kräuter-Oliven und frisches Baguette

2,50

SALAT der Saison
mit hausgemachter Vinaigrette und Parmesan

5,90

MATJESFILET
auf Schwarzbrot mit Zwiebelringen

6,50

GRAVED LACHS
mit Honig-Senfsauce

8,70

LABSKAUS (kleine Portion)
mit Rollmops, Rote Bete, Gewürzgurke und Spiegelei

8,70

GOURMETTELLER
mit dreierlei Dips und Baguette, Melone und Schinken, Graved Lachs, Roastbeef kalt und Matjes

13,80

SUPPEN & PASTA

HAUSGEMACHTE KLARE FISCHSUPPE
Mit Einlage

7,90

SPARGELSUPPE
mit zweierlei Spargel und frischem Kerbel

6,20

PENNE
all‘Arrabiata mit Chili, Ruccola und Parmesan (vegetarisch)

7,50

PASTA
mit pikanter Tomatensauce, Ruccola und Scampi

11,90

FISCH

BACKFISCH HAUSGEMACHT
mit Remouladensauce und Pommes Frites

10,50

SEELACHSFILET in Eihülle gebraten
mit Remoulade und Kartoffelsalat

11,20

MATJESFILETS
mit Apfel-Zwiebel-Rahm und Bratkartoffeln

13,50

PANNFISCH
gebratene Fischfilets auf Dijon-Senfsauce und Bratkartoffeln

15,50

NORDSEE-SCHOLLE
gebraten mit Speckwürfeln und Kartoffelsalat

17,50

FISCHTELLER à la Schifferbörse
dreierlei Fischfilets und Scampi gebraten an Weisswein-Sauce, mit frischem Salat und Petersilienkartoffeln

19,90

SURF & TURF Roastbeef warm und gebratene Scampi
an Weisswein-Sauce, mit frischem Salat und Petersilienkartoffeln

25,50

DOVER SEEZUNGE
in Butter gebraten,mit buntem Salat und Salzkartoffeln

preis auf Anfrage

FLEISCH

JÄGERSCHNITZEL
mit Champignons in Rahm und Pommes Frites

10,90

ROASTBEEF KALT
mit Salat, Remouladensauce und Bratkartoffeln

13,50

SCHWEINEFILETS aus der Pfanne
auf Balsamico-Pfeffersauce mit Butterbohnen und Bratkartoffeln

13,00

LABSKAUS
mit Rollmops, Rote Bete, Gewürzgurke und Spiegeleiern

13,90

SCHIFFERBÖRSENTOPF
(Rind, Schwein, Pute) auf Saisongemüse mit gebratenen Champignons, Sauce Baérnaise und Bratkartoffeln

16,90

WIENER SCHNITZEL (vom Kalb)
mit kl. Gurkensalat, Preiselbeeren und Pommes Frites

18,90

RUMPSTEAK
auf Balsamico-Pfeffersauce mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

22,50

BISTRO

FRISCHER DEUTSCHER SPARGEL
mit zerlassener Butter und Kartoffeln, dazu KATENSCHINKEN

18,50

FRISCHER DEUTSCHER SPARGEL
mit zerlassener Butter und Kartoffeln, dazu GEBRATENES LACHSFILET

18,90

FRISCHER DEUTSCHER SPARGEL
mit zerlassener Butter und Kartoffeln, dazu WIENER SCHNITZEL

22,80

FRISCHER DEUTSCHER SPARGEL
mit zerlassener Butter und Kartoffeln, dazu RUMPSTEAK

24,90

GROßER SALAT
mit Hausdressing, Parmesan und Baguette und Hähnchenbrust

10,90

GROßER SALAT
mit Hausdressing, Parmesan und Baguette und Scampi

11,50

GROßER SALAT
mit Hausdressing, Parmesan und Baguette und gebratener Lachs mit frischem Meerrettich

12,40

PFANNENGEMÜSE
mit Baguette und Joghurt Dip und Hänchenbrust

13,80

PFANNENGEMÜSE
mit Baguette und Joghurt Dip und Scampi

14,90

PFANNENGEMÜSE
mit Baguette und Joghurt Dip und gebratener Lachs mit frischem Meerrettich

15,40

PFANNENGEMÜSE
mit Baguette und Joghurt Dip und Rindersteaks

16,80

Kindergerichte

SCHNITZEL XS
mit Pommes Frites und Ketchup

5,50

FISH&CHIPS XS
mit Remouladensauce

5,50

PASTA
mit Tomatensauce

5,50

POMMES FRITES XL
mit Ketchup oder Mayo

3,50

DESSERT

ROTE GRÜTZE
mit Vanillesauce und Sahne

4,50

APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis und Zimt-Sahne

5,50

TIRAMISU
klassisch italienisch

5,60

CAPPUCCINO-PARFAIT
auf Passionsfruchtmark

5,40

KLEINER KÄSETELLER
mit Schwarzbrot und Butter

6,50

 

MENÜVORSCHLÄGE

Unsere Menüvorschläge gelten ab 10 Personen pro Menü. Vorbestellung erwünscht.

3-Gänge Menü

Blumenkohl-Suppe mit Chorizo und Sonnenblumenkernen
*
Fjordlachs auf Blattspinat mit Dillrahm und Petersilienkartoffeln
oder
Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Salat und Bratkartoffeln
*
Tiramisu
€ 25,00

4-Gänge Menü

Lachstatar mit Kaviar auf Pumpernickel
*
Ochsenschwanzsuppe mit Chesterstange
*
Seeteufelmedaillons auf Safransauce mit Gemüsebouquet und Himalaya-Basmati Reis
oder
Rumpsteak mit frisch geschabtem Meerrettich, Kräuterbutter, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
*
Mousse au chocolat auf exotischem Fruchtmark-Spiegel
€ 39,50

Alle Preise in €uro inklusive Bedienung und gesetzlicher MwSt.

*1 Mit Konservierungsstoff. 2 Mit Farbstoff. 3 Koffeinhaltig. 4 Mit Süßungsmitteln, enthält eine Phenylalaninquelle.
5 Chininhaltig. 6 Mit Antioxidationsmittel. 7 Geschwefelt.

Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten

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